1、选择题  下列有关酶的叙述正确的是
A.酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的
B.人体内环境pH变化不影响细胞内酶的催化作用
C.若要长期保存酶，应将其放在低温环境下
D.酶在催化反应完成后立即被降解成为氨基酸

参考答案：C

本题解析：试题分析：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，大部分是蛋白质，少数是RNA,AD错误。酶的活性受到温度和pH的影响，B错误。低温下酶的活性降低，可以用来保存，C正确。
考点：本题考查酶的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：简单

2、选择题  下图甲表示某酶促反应过程，图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线(物质a的起始浓度为10 mmol/L)。下列叙述错误的是

甲?乙
A.物质a可能是麦芽糖但不可能是蔗糖
B.在该实验条件下物质a在2 min内可被完全分解
C.若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①温度一定低于曲线②和③
D.若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①酶浓度一定大于曲线②和③

参考答案：C

本题解析：试题分析：蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖形成，而图示中物a是由两分子c形成的，A正确。根据图乙，曲线④代表的是物质a的变化，可看出2分钟内被完全分解，B正确。如果曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，由于酶有最适温度，则曲线①温度不一定低于曲线②和③，C错误。如果曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①酶浓度一定大于曲线②和③，D正确。
考点：本题考查酶的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般

3、选择题  家庭酿酒过程中，密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示，下列分析正确的是

A.0-8h，容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少
B.0-6h，酵母菌种群数量呈“S”型增长；6～12h，呈“J”型增长
C.0-8h，容器内压强不断增大，在 8h 时达到最大值
D.6h 时开始产生酒精，6--12h 酒精产生速率逐渐增大

参考答案：D

本题解析：试题分析：由于有氧呼吸的最终结果产物是二氧化碳和水，故容器中的水并没有因为酵母菌的呼吸而消耗，A错；由于是密闭容器，说明酵母菌的生存空间是有限环境，故酵母菌的种群数量呈S型，最后由于代谢废物的增加，逐渐降低，故B错；有氧呼吸消耗的氧气与释放的二氧化碳相同，而无氧呼吸不消耗氧气，释放二氧化碳，故容器内的压强逐渐增大，C错；根据图中曲线可知，第6小时开始进行无氧呼吸，产生酒精，6--12h 酒精产生速率逐渐增大，故D正确。
考点：本题主要考查有氧呼吸和无氧呼吸过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：困难

4、选择题  植物根对矿质元素的吸收和根的呼吸作用有关，下列哪种条件更有利于根对矿质元素的吸收
A.疏松土壤
B.板结土壤
C.水淹的土壤
D.缺氧的土壤

参考答案：A

本题解析：植物根对矿质元素的吸收过程是一个主动运输过程。植物生长过程中的松土，可以提高土壤中氧气的含量，有利于根细胞的有氧呼吸作用。

本题难度：简单

5、选择题  下列生产措施或生活现象所涉及的细胞呼吸知识，解释错误的是
A.提倡慢跑，可防 止无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀
B.零度以上低温贮存果蔬，可降低呼吸酶活性，减少有机物的分解
C.马铃薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用
D.作物种子贮藏前 需要干燥，主要是通过减少水分以抑制细胞有氧呼吸

参考答案：C

本题解析：试题分析：提倡慢跑，提倡有氧呼吸运动，A正确；零度以上低温贮存果蔬，可降低呼吸酶活性，又不会冻伤果蔬，又可减少有机物的分解，B正确；马铃薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用，C错；作物种子贮藏前 需要干燥，在晒干的过程中，失去的是自由水，D正确。
考点：本题考查细胞呼吸的应用，意在考查考生运用所学知识的能力。

本题难度：困难