1、选择题  下图表示的是在最适温度下，反应物浓度对唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响。下列有关说法正确的是

[? ]
A．若在A点时温度升高10℃，则反应速率加快
B．若在A点时温度升高10℃，则反应速率降低
C．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率会减慢
D．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率不改变

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

2、连线题  下图为蔗糖酶作用机理示意图，请回答下列问题：

(1)蔗糖酶的化学本质是_________，图中表明蔗糖酶能催化________水解为_________。
(2)蔗糖酶不能催化麦芽糖水解的原因是麦芽糖与蔗糖酶的__________结构不适合，这是蔗糖酶具有_________的重要原因。

参考答案：(1)蛋白质? 蔗糖? ?葡萄糖和果糖
(2)空间? 专一性

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶，由20%的蛋白质和80%的RNA组成，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高Mg2+的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明
[? ]
A．该RNA具有生物催化作用
B．酶是由RNA和蛋白质组成的
C．酶的化学本质是蛋白质
D．绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错误的是
[? ]
A．有些酶是核酸
B．酶的数量因参与化学反应而减少?
C．酶的活性与pH有关
D．酶的催化效率很高

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  某人通过实验研究化合物X对淀粉酶活性的影响，结果如下图。曲线I为只在一定量的底物中加入淀粉酶，曲线Ⅱ为在一定量的底物中加入淀粉酶和化合物X。下列分析不正确的是

[? ]
A．化合物X未影响淀粉酶活性的最适温度
B．曲线I作为实验对照
C．化合物X对淀粉酶的活性有抑制作用，但未使酶完全失活
D．若底物溶液的pH升高，则曲线Ⅱ的顶点上移

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般