1、选择题  水中氧含量随水温的升高而下降．生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。下图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是

[? ]
A．甲
B．乙
C．丙
D．丁

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  已知20种氨基酸平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10228，在形成该一分子该蛋白质时需要脱去水的分子总量为1548。那么组成该蛋白质的肽链数是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  蛋白质的生理作用包括
①构成染色体 ②构成生物膜 ③是人体主要的能源物质 ④构成多种酶 ⑤组成各种激素 ⑥参与体液免疫过程
[? ]
A．①②③④
B．①②④⑤
C．②③④⑤
D．①②④⑥

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  肌细胞内运输氧的是
[? ]
A．血红蛋白
B．肌球蛋白
C．肌红蛋白
D．肌动蛋白

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下列各种化合物中，都属于蛋白质的一组是
[? ]
A．抗体、胰岛素、血红蛋白
B．核糖核酸、脱氧核糖核酸
C．葡萄糖、乳酸、载体
D．胆固醇、性激素、磷脂

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单