1、选择题  下列不属于细胞膜功能的是
A.浆细胞与外界环境分隔开
B.控制物质进出细胞
C.进行细胞间的信息交流
D.细胞代谢和遗传的控制中心

参考答案：D

本题解析：试题分析：细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分开；（2）控制物质进出细胞；（3）进行细胞间的信息交流。细胞核才是细胞代谢和遗传的控制中心。故选D
考点：本题考查细胞结构和功能。
点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。

本题难度：一般

2、选择题  下列过程中涉及肽键数量变化的是
A.洋葱根尖细胞染色体的复制
B.用纤维素酶处理植物细胞
C.小肠上皮细胞吸收氨基酸
D.向蛋清溶液中加入0．14mol/L的NaCl析出蛋白质

参考答案：A

本题解析：染色体复制过程中有蛋白质的合成，所以肽键数会增多，纤维素酶水解纤维素，本身结构不会发生变化，所以肽键数不变，只说是吸收，所以不考虑后来的合成蛋白质过程，蛋白质析出，不会影响它的结构，当然肽键数也不变，所以A选项正确。

本题难度：困难

3、选择题  现有某种多肽共100mol，全部水解共需水18kg，问该多肽每个分子至少含有多少个N原子
A.1个
B.11个
C.10个
D.101个

参考答案：B

本题解析：试题分析：首先根据水的分子质量（即摩尔质量）是18g/mol，根据水的质量为18000g，可求出水的摩尔数是18000g÷18g/mol=1000mol；多肽形成过程中失水的数目和肽键数目相同，故根据多肽共100mol，可求出某多肽共10个肽键；假设每个氨基酸只含有一个N元素，故该多肽至少含有11个氨基酸即11个N原子。B项正确。
考点：本题考查多肽形成过程的相关计算，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断的能力。

本题难度：困难

4、选择题  下列有关“用高倍镜观察叶绿体和线粒体 ”实验的叙述中，正确的是
A.观察叶绿体和线粒体都需要染色
B.观察叶绿体时必须保证细胞处于有水的状态
C.用健那绿给活细胞中的线粒体染色会同时杀死活细胞
D.在高倍镜下可以观察到短棒状或哑铃形的叶绿体

参考答案：B

本题解析：试题分析：因叶绿体中含有叶绿素等色素，所以在观察叶绿体时不需要染色，而观察线粒体需要染色，故A不正确。观察叶绿体时，细胞质处于流动状态，所以观察叶绿体时必须保证细胞处于有水，故B正确。健那绿是活体染色剂，不会杀死活细胞，所以C不正确。在高倍镜下，叶绿体呈扁平的椭球形或球形，所以D不正确。
考点：叶绿体和线粒体的观察
点评：本题难度一般，要求学生识记叶绿体和线粒体的相关知识，考查学生对用高倍镜观察叶绿体和线粒体实验操作过程的理解。

本题难度：一般

5、选择题  细菌很难生存在蜂蜜中，对此现象的推测你认为最合理的是
A.蜂蜜中含有天然的抗生素
B.蜂蜜中含有溶菌酶
C.蜂蜜中含有限制性核酸内切酶
D.蜂蜜中含糖量高，可导致细菌细胞失水死亡

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单