1、选择题  下图表示细胞中某条生化反应链，图中E1-E5代表不同的酶，A-E代表不同的化合物。据图判断下列叙述中正确的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

2、探究题  为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请回答：

(1)实验中加入缓冲液的作用是____________________________________。
(2)分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是______________，其中对酶活性有抑制作用的离子是______________，对酶活性有促进作用的离子是__________。
(3)该实验中设置4号试管的目的是____________；设置3号试管的目的是____________。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，1～4号试管中的颜色依次是________、________、________、________。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是______________。

参考答案：(1)维持反应液中pH的稳定(其他合理答案也可)
(2)Cl-和Cu2+? Cu2+? Cl-
(3)对照 确定Na＋2-
(4)深砖红色 ? 无砖红色(或蓝色)? ? 浅砖红色? ? 浅砖红色? 斐林试剂中有Cu2+，其可抑制唾液淀粉酶的活性

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  关于酶的叙述错误的是
[? ]
A．酶是生物催化剂
B．与无机催化剂相比，酶有高效性和专一性
C．酶的催化作用需要温和的条件
D．高温条件下，唾液淀粉酶仍然有活性

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  在“DNA的粗提取和鉴定”实验中，甲、乙、丙、丁四个小组除下表中所列处理方法不同外，其他操作步骤均相同，但实验结果却不同。下列有关叙述不正确的是

[? ]
A．实验材料选择错误的组别是丙
B．沸水浴后试管中溶液颜色变蓝的组别是甲、丁
C．甲组实验现象差的原因是25℃的酒精对DNA的凝集效果差
D．乙组实验不成功仅因为在鉴定时加入了双缩脲试剂

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  下列关于酶的叙述中，正确的是
[? ]
A．酶对底物有严格的选择性　　
B．酶的活性与温度呈正相关
C．酶在发挥作用后立即被分解　　
D．有酶参与的反应能释放出更多的能量

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单