1、选择题  谷物中含量丰富的多糖是
[?]
A．糖原和纤维素
B．淀粉和糖原
C．淀粉和纤维素
D．蔗糖和麦芽糖

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  下列有关多糖的叙述中哪一项是不可能的
[? ]
A．它们是生物的主要能源物质
B．它们是植物细胞壁的主要成分
C．它们是遗传信息的载体
D．它们的分子质量大

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖元的共同特征
[? ]
A．都是细胞内储存能量的主要物质
B．都含有C、H、O、N4种元素
C．基本组成单位都是六碳糖
D．都可以氧化分解提供能量

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  膳食纤维对人体的作用是
①提供营养 ②通便和清扫作用 ③预防冠心病和胆石症 ④防治糖尿病
[? ]
A．①②③④
B．①②④
C．②③④
D．①②③

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  动物和植物细胞中的多糖分别是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单