1、选择题 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验步骤叙述中，正确的是
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A．用于检测可溶性还原糖的斐林试剂的甲液与乙液，可直接用于蛋白质鉴定
B．检测花生种子中的脂肪时，需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C．检测可溶性还原糖时，需加入斐林试剂甲液摇匀后再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩尿试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用
2、选择题 甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，它的分子式是
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A．C5H11O2NS
B．C3H7S
C．C4H11O2S
D．C5H10O2N
3、简答题 为什么观察动物和人的细胞时，要将其放入0.9%的生理盐水中？
4、选择题 鱼类在水中遨游、鸟类在空中飞翔，虽形态各异、习性不同，但体内的基本组成相同。它们细胞中含量最多的化合物都是
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A．水
B．糖类
C．脂肪
D．蛋白质
5、选择题 下列化合物中，主要以离子形式存在于细胞中的是
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A．水
B．糖类
C．核酸
D．无机盐
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