1、综合题 某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌细胞的呼吸方式”后，想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时，哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题。他们进行了如下实验：将无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封(瓶中无氧气)，按下图装置实验。当测定甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时，撤去装置，将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤，除去酵母菌，得到滤液1和滤液2。请分析回答：
(1)甲、乙两组的实验变量是_______，实验中需控制的无关变量主要有________。
(2)酵母菌产生CO2的场所是________________。
(3)利用提供的U形管(已知滤液中的葡萄糖不能通过U形管底部的半透膜，其余物质能通过)、滤液1和滤液2等，继续完成探究实验：
实验步骤：
①．将________的滤液1和滤液2分别倒入U形管的A、B两侧并标记；
②．一段时间后观察________的变化。
(4)实验结果预测和结论：
①．如果_______________，则有氧呼吸消耗的葡萄糖少；
②．如果_______________，有氧呼吸消耗的葡萄糖多；
③．____________________________________________。
参考答案：(1)有无氧气? 温度、pH、培养液量、培养液浓度等
(2)细胞质基质和线粒体
(3)①．等量? ②．(两侧)液面?
(4)①．A侧液面上升，B侧液面下降? ②．A侧液面下降，B侧液面上升? ③．A、B两侧液面高度相同，有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖一样多
本题解析：
本题难度：困难
2、选择题 检测酵母菌细胞呼吸作用的产物，下列描述错误的是
①若产生的气体使澄清的石灰水变浑浊，则酵母菌只进行有氧呼吸
②若产生的气体使溴麝香草酚蓝溶液变黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸
③无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO2
④酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使重铬酸钾变灰绿色
[? ]
A．①②③
B．①④
C．②④
D．①②④
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
3、探究题 日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某同学想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完成有关内容：
(1)实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式
(2)实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失，从而导致细胞周围的环境温度升高
(3)材料用具：酵母菌培养液、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶。温度计、棉花
(4)实验步骤：
①．将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热煮沸后冷却备用；
②．取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将c瓶设计为对照组；
③．在3只保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液；
④．_____________________________________；
⑤．3只保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气；
⑥．24小时观察并记录3只保温瓶中温度的变化。
(5)预测实验现象和实验结果：
若A瓶温度>C瓶温度，B瓶温度=C瓶温度，则______________；
若B瓶温度>C瓶温度，A瓶温度=C瓶温度，则______________；
若_________________________________，则______________。
(6)某同学也想以酵母菌为实验材料探究相关问题，请你帮他设计探究性实验课题名称。_____________。
参考答案：(4)④．A瓶中加入适量的酵母菌培养液和液体石蜡油，B瓶中加入与A等量的酵母菌培养液，C瓶中加入与A等量的蒸馏水(A瓶和B瓶可互换)
(5)酵母菌只进行无氧呼吸? 酵母菌只进行有氧呼吸(注意和步骤④对照，答案顺序可颠倒)? B瓶温度>C瓶温度，A瓶温度>C瓶温度? 酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
(6)探究酵母菌在不同的氧气浓度下的产物(合理即可)
本题解析：
本题难度：一般
4、综合题 两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。请据题分析作答：
(1)甲兴趣小组想探究的具体问题是：酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2。现提供若干套（每套均有数个）实验装置如图Ⅰ（a～d）所示：
①．请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）。有氧条件下的装置序号：_________________；无氧条件下的装置序号：_________________。
②．装置中c瓶的作用是：_________________________________________________。
(2)乙兴趣小组利用图Ⅱ所示装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的细胞呼吸类型。
①．想得到实验结论还必须同时设置对照实验（实验过程中环境因素的影响忽略不计），请问对照实验装置（假设该装置编号为Ⅲ）如何设计？________________________________________________。
②．请预测与结论相符合的现象，并填写下表：
③．若酵母菌消耗的O2为3mol/L，而释放的CO2为9mol/L，则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的____________倍。
参考答案：(1)①．c→a→b（或c→b→a→b）； d→b
②．吸收空气中CO2，排除其对实验结果的干扰
(2)①．装置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他设计与装置Ⅱ相同
②． ①向左移 ④向右移 ⑥向右移 ③ 6
本题解析：
本题难度：困难
5、连线题 如下图所示的是检测气压变化的密闭装置。反应瓶和中心小杯中放置有关实验材料和试剂，关闭活栓后，U形管右管液面高度变化反映瓶中气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略由其他原因引起的容积变化)。课题小组同学利用该装置探究酵母菌的细胞呼吸方式。
(1)取甲、乙两套该密闭装置设计实验。请补充下表有关内容：
(2)将甲、乙装置均置于28C恒温条件下进行实验(实验过程中微生物保持活性)，60min后读数。请补充下表有关内容：
参考答案：(1)①．细胞呼吸时氧气的消耗量? ②．(一定浓度)葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1mL? ③．等量蒸馏水
(2)④．只进行有氧呼吸 ? ⑤．不变? ⑥．既进行有氧呼吸又进行产生酒精和CO2的无氧呼吸?⑦．不变
本题解析：
本题难度：困难
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