1、选择题 下列试管中加入碘液后变成蓝色的是
①2ml淀粉溶液+2ml唾液,37℃,5min
②2ml淀粉溶液+2ml清水,37℃,5min
③2ml淀粉溶液+2ml稀释唾液,37℃,5min
④2ml淀粉溶液+2ml唾液,95℃,5min
⑤2ml淀粉溶液+2ml唾液+3滴盐酸,37℃,5min
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A.①②③
B.②③④
C.③④⑤
D.②④⑤
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
2、连线题 下图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化,请据图回答问题?
(1)小麦成熟种子中主要的营养物质是_______。
(2)检测可溶性还原糖的试剂是________,可溶性还原糖的多少可通过_______来判断。
(3)小麦种子成熟过程中,胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较,两者的变化趋势_____。
(4)种子成熟时,淀粉形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系,为验证磷酸化酶是否蛋白质,实验过程中实验组试管装加入2ml______,对照组试管中加入______,然后加入等量的_______,如果出现______现象,则证明磷酸化酶是蛋白质。
参考答案:(1)淀粉
(2)斐林试剂;砖红色的深浅
(3)相同(相符一致、相似)
(4)磷酸化酶溶液;2ml(等量)已知蛋白质液(豆浆、蛋清);双缩脲试剂;紫色
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择中,错误的是
[? ]
A.花生种子含脂肪多,且肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
B.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物材料
C.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖,且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 下列有关组成生物体化学元素和化合物的论述中,不正确的是
[? ]
A.N、P元素是组成ATP、DNA、RNA不可缺少的成分
B.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
C.对细胞膜的选择透过性起主要作用的是蛋白质
D.作为生物催化剂的酶中一定含有肽键
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是
[? ]
A.ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一
B.糖原代谢的最终产物是葡萄糖
C.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
D.脂肪和生长激素是生物体内的能源物质
参考答案:A
本题解析:
本题难度:简单