1、选择题  下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是
[? ]
A．鉴定对象：淀粉 ?试剂：碘液? 颜色：蓝色? 水浴加热：无? 生物材料：脱色的材料
B．鉴定对象：还原糖? 试剂：斐林试剂? 颜色：砖红色? 水浴加热：需要? 生物材料：含糖量高的白色植物组织
C．鉴定对象：蛋白质? 试剂：双缩脲试剂 ?颜色：紫色 ?水浴加热：不需要? 生物材料：豆浆、牛奶、鸡蛋清
D．鉴定对象：脂肪 ?试剂：苏丹Ⅲ染液? 颜色：橘黄色? 水浴加热：不需要? 生物材料：花生油

2、选择题  下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是
[? ]
A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
B．脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一
C．胆固醇、性激素、细胞膜的基本支架都属于脂类
D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖

3、选择题  下列物质合成时，肯定不需要磷元素的是
[? ]
A．核酸
B．纤维素
C．类脂
D．ATP

4、填空题  某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品，特别适合青少年和儿童食用，对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。相关资料：①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉；在油炸后，含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题：
(1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时，常用的试剂是：_______；
(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时，使用的试剂是：___________。
(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时，使用的试剂是：________。
(4)根据生活经验和所学的生物学知识，该厂商的这则方告是________(真实，虚假)。

5、选择题  纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的基本组成单位依次是

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