1、选择题  下列与蛋白质功能无直接关系的是
A.吞噬细胞对抗原的吞噬
B.神经递质作用于突触后膜
C.成熟区表皮细胞吸收NO3-
D.光合作用中水的光解

参考答案：D

本题解析：试题分析：蛋白质的功能有5个：运输功能、催化功能、调节功能、免疫功能和构成细胞和生物体结构的重要物质。吞噬细胞通过细胞膜表面的糖蛋白识别抗原；突触后膜上的受体糖蛋白识别神经递质；成熟区表皮细胞吸收离子靠主动运输，需要细胞膜上的载体蛋白；而光合作用中水的光解与蛋白质功能无直接关系，D正确。
考点：本题考查蛋白质的功能的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：简单

2、选择题  科学家在试验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶液溶解，也会被蛋白酶分解。以下说法与该实验相符的是
A.细胞膜是由磷脂双分子层构成的立体结构
B.细胞膜中含有脂质和蛋白质
C.组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子都是运动的
D.细胞膜是选择透过性膜

参考答案：B

本题解析：试题分析：细胞膜是由磷脂双分子层构成的立体结构必须借助精密工具才能观察到，故A错。脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶液溶解，说明细胞膜含有磷脂。会被蛋白酶分解。说明细胞膜含有蛋白质。组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子都是运动的要通过同位素标记技术或荧光标记才能观察到，故C错。细胞膜是选择透过性膜要通过比较几种物质运输方式才能得出，故D错。
考点：本题考查细胞膜成分相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力和识图能力。

本题难度：困难

3、选择题  在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是：
A.脂肪
B.固醇
C.磷脂
D.维生素D

参考答案：C

本题解析：本题考查了细胞膜的相关知识。
细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类。磷脂构成了细胞膜的基本骨架。细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分开? 2、控制物质进出细胞? 3、进行细胞间的物质交流。细胞膜的结构特点：具有流动性；细胞膜的功能特点：具有选择透过性。根据题意分析可知：细胞内含大量的生物膜结构，而磷脂构成了细胞膜的基本骨架。所以在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是磷脂。故选C。

本题难度：简单

4、选择题  向泌乳期母牛的乳腺腺泡细胞内注射少量15N标记的L-赖氨酸，在下图坐标系中分别画出了放射性15N在细胞器a、b和c中含量的大致变化曲线。请判断a、b、c依次是：

A.核糖体、高尔基体、内质网
B.细胞核、内质网、高尔基体
C.线粒体、核糖体、内质网
D.核糖体、内质网、高尔基体

参考答案：D

本题解析：试题分析：乳腺腺泡细胞会分泌乳汁，乳汁中含有多种分泌蛋白。氨基酸会用于蛋白质的合成，蛋白质的合成场所为核糖体，核糖体上合成的多肽进入到内质网进行加工和运输，最后再通过高尔基体的加工分泌到细胞外，因此a、b、c依次是核糖体、内质网、高尔基体。
考点：本题考查了与分泌蛋白合成有关的细胞器，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

本题难度：简单

5、选择题  用蔗糖淹渍萝卜条，能使萝卜条变甜，这是因为（?）。
A.蔗糖分子通过渗透作用进入细胞
B.蔗糖分子通过主动运输进入细胞
C.蔗糖分子进入细胞间隙
D.细胞脱水死亡，膜失去了选择透过性

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般