1、选择题 食品保鲜不仅要保持食品的品质新鲜，还要保持食品原有的色泽和风味。当前人们常用食品保鲜膜来保存食品，原因是
[? ]
A．保鲜膜可以隔绝空气，阻止呼吸，抑制病原体的生活
B．保鲜膜可以抑制 蔬菜、水果的细胞呼吸，减少有机物的分解
C．保鲜膜的成分具有杀菌作用，蔬菜、水果避免了因微生物污染而变质
D．上述全部理由
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 有氧呼吸过程中，产生大量ATP发生在
[? ]
A．葡萄糖分解成丙酮酸时
B．产生CO2时
C．氧和氢结合生成水时
D．丙酮酸大量脱氢时
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 黑暗中进行有氧呼吸的绿色植物细胞，CO2含量最高的部位是
[? ]
A．线粒体基质
B．叶绿体基质
C．细胞质基质
D．叶绿体类囊体
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 将等量且新鲜的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1h后，测定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表所示：
下列有关叙述中正确的是
[? ]
A．苹果果肉细胞在O2浓度为0～3%和5%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B．贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件
C．O2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多
D．苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
5、连线题 下图是细胞呼吸途径示意图。请据图回答：
(1)图中需要在有氧条件下完成的过程是_______。(填字母)
(2)有氧呼吸过程主要场所是_________，其中第_____阶段消耗水，该阶段发生位置是_______。第____阶段产生大量的ATP，并且要消耗________，产生水，发生位置在________。ATP中的A代表_______。
(3) 雨水过多时，农作物出现烂根现象的主要原因是_________________________。
(4) 新鲜蔬菜放在冰箱冷藏室中，能延长保鲜的原因是________________________。
参考答案：(1)A
(2)线粒体? 二? 线粒体基质? 三? 氧气? 线粒体内膜? ?腺苷
(3)土壤中缺乏氧气，根细胞被无氧呼吸产生的酒精损害
(4)细胞呼吸减弱
本题解析：
本题难度：一般
考试问吧
