1、选择题  下列生理过程与核糖体和高尔基体功能都有关的一组是：
A.小肠吸收水分和无机盐
B.胰岛素的合成和分泌
C.糖元的合成和能量的贮存
D.汗腺分泌和排出汗液

参考答案：B

本题解析：核糖体是合成蛋白质的场所，高尔基体在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与分泌物的分泌有关，如分泌蛋白的分泌。胰岛素属于分泌蛋白，其合成与分泌与核糖体、内质网和高尔基体有关。故选B

本题难度：一般

2、选择题  在小白鼠的细胞中，具有双层膜的结构是
A.线粒体、高尔基体
B.线粒体、叶绿体
C.内质网、叶绿体
D.线粒体、核膜

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  双缩脲试剂是鉴定双缩脲的，双缩脲的分子结构式为：NH2一CO—NH—CO—NH2。现在可以用双缩脲试剂来鉴定蛋白质或多肽，其原因主要是
A.双缩脲这种物质是一种蛋白质或多肽
B.双缩脲与蛋白质或多肽的分子结构相似
C.双缩脲和蛋白质或多肽的分子结构中都有氨基
D.双缩脲和蛋白质或多肽的分子结构中都有肽键

参考答案：D

本题解析：双缩脲是尿素结合形成的，具有和蛋白质中肽键那样的结构。

本题难度：简单

4、选择题  某蛋白质分子由N条肽链组成，已知它共由M个氨基酸组成，则此蛋白质中至少含有的氧原子数有：
A.2M个
B.（M - N）个
C.M个
D.（M + N）个

参考答案：D

本题解析：蛋白质中氧原子数等于氨基酸数加上肽链条数加入R基上的氧原子数，R基上的氧原子数是可变，与氨基酸种类有关，所以至少的氧原子数是氨基酸数与肽链数之和，所以D选项正确。

本题难度：简单

5、选择题  DNA完全水解后得到的化学物质是
A.碱基、核糖、磷酸
B.脱氧核苷酸
C.碱基、脱氧核糖、磷酸
D.核苷酸、碱基、磷酸

参考答案：C

本题解析：试题分析：DNA初步水解后得到的化学物质是脱氧核苷酸；DNA完全水解后得到的化学物质是碱基、脱氧核糖、磷酸，故C正确。
考点：本题考查DNA的组成的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般