1、选择题  下列哪一项不是蛋白质的性质之一？
A.处于等电状态时溶解度最小
B.加入少量中性盐溶解度增加
C.变性蛋白质的溶解度增加
D.有紫外吸收特性

参考答案：C

本题解析：蛋白质处于等电点时，净电荷为零，失去蛋白质分子表面的同性电荷互相排斥的稳定因素，此时溶解度最小；加入少量中性盐可增加蛋白质的溶解度，即盐溶现象；因为蛋白质中含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸，所以具有紫外吸收特性；变性蛋白质的溶解度减小而不是增加，因为蛋白质变性后，近似于球状的空间构象被破坏，变成松散的结构，原来处于分子内部的疏水性氨基酸侧链暴露于分子表面，减小了与水分子的作用，从而使蛋白质溶解度减小并沉淀。

本题难度：一般

2、选择题  下列不含有磷脂分子的结构是
A.叶绿体
B.细胞膜
C.线粒体
D.中心体

参考答案：D

本题解析：试题分析：不含磷脂分子的的结构也就是没有膜结构，因为磷脂双分子层构成膜结构的骨架，叶绿体、线粒体和细胞膜均具膜结构，中心体不具膜结构，符合题意。
考点：考查细胞结构组成。意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：困难

3、选择题  下列对生物膜系统的叙述中正确的是
A.各种生物膜在结构和化学组成上完全相同
B.线粒体、叶绿体、核糖体等都属于生物膜系统
C.生物膜把细胞质分成多个微小的结构，使多种化学反应同时进行，互不干扰
D.各种生物膜在结构、功能上各自独立

参考答案：C

本题解析：试题分析：生物膜的主要成分都是蛋白质和磷脂，但含量不一定相同，由于功能不同，故结构和组成不一定相同，故A错。核糖体无生物膜，故B错。各种具膜细胞器具有一定结构和功能，把细胞质分成多个微小的结构，使多种化学反应同时进行，互不干扰，故C正确。各种生物膜在结构、功能上相互联系，成为生物膜系统，故D错。
考点：本题考查生物膜系统相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力。

本题难度：困难

4、选择题  下列元素中，哪个是生物体内微量元素
A.Fe
B.Ca
C.Mg
D.S

参考答案：A

本题解析：试题分析：微量元素有如下口诀记忆：铁（Fe）锤猛（Mn）碰（B）新（Zn）木（Mo）桶（Cu），A符合题意。Ca、Mg、S属于大量元素，B、C、D不符合。
考点：本题考查大量元素和微量元素，意在考查考生能理解所学知识的要点。

本题难度：一般

5、选择题  下列各种细胞中，核糖体含量最多的是
A.癌细胞
B.红细胞
C.小肠上皮细胞
D.皮肤表皮细胞

参考答案：A

本题解析：

本题难度：困难