1、选择题 某蛋白质的分子式为C63H103O65N17S2,他最多可含有几个肽键
[? ]
A.16
B.17
C.18
D.19
参考答案:A
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 下面是胰岛素分子的有关计算公式,不正确的有
[? ]
A.胰岛素分子中氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数
B.胰岛素分子中羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基的总数-肽键数
C.胰岛素分子中N原子数=肽链数+肽键数+R基中N原子数=各氨基酸中N原子总数
D.胰岛素分子中O原子数=肽链数+肽键数+R基中O原子数=各氨基酸中O原子总数
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
3、填空题 蛋白质的特征元素是______,它的平均含量为______。
参考答案:氮;16%
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成,则该蛋白质分子
[? ]
A.共有M个肽键
B.含有20种氨基酸
C.水解时需要M+4个水分子
D.至少含有4个游离的羧基
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
5、选择题 下列不是蛋白质在生物体内的生理功能的一项是
[? ]
A.细胞成分的更新物质
B.酶的主要成分
C.组织修复的原料
D.能量的主要来源
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单