1、填空题 根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题。
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是_____________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成________沉淀。因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中的含量。
(2)在鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是___________，用其染色时，要用酒精冲洗浮色，这是因为_____________。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B，摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3-4滴，而不能过量，为什么？____________________________。
2、选择题 生物体没有水就不能生活的根本原因是：
[? ]
A．水在细胞中以两种形式存在
B．大部分水在细胞里可以自由流动
C．细胞内的化学反应是在水中进行的
D．水在不同生物细胞中含量各不相同
3、选择题 下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验，按表中数字顺序，下列各选项表示正确的是
?
[? ]
A．葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色
B．蔗糖、苏丹Ⅳ、紫红色
C．还原糖、苏丹Ⅳ、蓝紫色
D．果糖、苏丹Ⅳ、紫色
4、综合题 将某玉米籽粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如下图所示。然后在每支试管中加入等量的玉米粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验(提取液中还原性物质忽略不计)
(1)若向A、C、E三支试管中分别加入适量的斐林试剂，沸水浴一段时间，观察该三支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是_______；砖红色较深的试管是________，颜色较深的原因是_________；不变色的试管是_______，不变色的原因是_________。
(2)若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色都是蓝色，产生该颜色的原因是_____________。
5、选择题 下列关于水的叙述中不正确的是
[? ]
A．水是动植物活细胞内含量最高的化合物
B．细胞内的水有两种存在形式且在一定条件下可相互转化
C．越冬植物细胞内自由水的含量一般较高
D．耐旱植物细胞内细胞液浓度高，自由水少，代谢缓慢
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