1、选择题  将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1h后测定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表：
A.苹果果肉细胞在O2浓度为0%～3%和5%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B.储藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件
C.O2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多
D.苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳

2、选择题  下列活动与蛋白质无直接关系的是：
A.接种乙肝疫苗预防乙肝
B.咀嚼馒头变的有甜味
C.构成细胞膜的基本骨架
D.植物矿质元素的吸收

3、选择题  下列关于细胞器的说法，正确的是
A.有内质网的细胞一定是真核细胞
B.所有细胞器都含有蛋白质和磷脂
C.将有大液泡的植物细胞置于蔗糖溶液中一定能发生质壁分离
D.叶绿体中产生的葡萄糖可直接转移到线粒体中彻底氧化分解

4、选择题  若某蛋白质的相对分子质量为10972，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1728，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有
A.1条
B.2条
C.3条
D.4条

5、选择题  使用加碘食盐制作的食品，可以防治的疾病
A.糖尿病
B.骨质疏松
C.贫血
D.地方性甲状腺肿大

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