1、选择题  磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸组成的分子，由磷酸组成的“头”部是亲水的，由脂肪酸组成的“尾”部是疏水的。把一些磷脂分子置于水中时
A.在水——空气界面上铺成单分子层
B.在水——空气界面上铺成双分子层
C.完全溶解于水中
D.形成沉淀

参考答案：A

本题解析：由于磷脂分子“头”部亲水，“尾”部疏水，磷脂分子置于水中时在水——空气界面上铺成单分子层，头部朝向水，尾不朝向大气。故本题选A。

本题难度：简单

2、选择题  纤维素分子和胰岛素分子共同具有的化学元素是
A.C、H、O?
B.C、H、O、N?
C.C、H、O、N、P?
D.C、H、O、N、P、S

参考答案：A

本题解析：纤维素是糖，基本组成元素是C H O，胰岛素是蛋白质，基本组成元素是C H O N ，它们共同具有的元素是C H O 。

本题难度：简单

3、选择题  下列不能体现细胞膜流动性的是
A.萎蔫的植物细胞出现质壁分离现象
B.细胞膜上糖蛋白的识别过程
C.浆细胞分泌抗体
D.白细胞的吞噬作用

参考答案：B

本题解析：试题分析：ACD中都有细胞膜形态的变化，体现了细胞膜的流动性，B中细胞膜形态没有变化，与细胞膜流动性无关。
考点：本题考查的是细胞膜的流动性。
点评：对此类试题，学生应理解细胞膜的流动性。

本题难度：困难

4、选择题  组成人体核酸的五碳糖、碱基、核苷酸各有多少种
A.5、2、8　　　
B.2、5、2　　
C.5、2、2　　
D.2、5、8

参考答案：D

本题解析：人体核酸有两种：DNA和RNA，因此五碳糖有2种，碱基有A、G、C、T、U5种，核苷酸有8种，包括四种脱氧核苷酸和四种核糖核苷酸。

本题难度：简单

5、选择题  下表是两种生物干重中有关元素的质量分数(%)：
A.如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物
B.等质量的组织中，甲所含的热量少于乙
C.通过对两者含磷量的比较，可推测出乙的染色体和DNA比甲的多
D.通过对两者含氧量的比较，可推测甲比乙的含水量多

参考答案：B

本题解析：就动物与植物说，动物中脂肪与蛋白质多，植物中糖类多，故甲是植物，乙是动物；等质量的脂肪与糖相比，脂肪分解释放能量和需要氧比糖类多；甲为植物，乙为动物，等质量的甲与乙所含热量为甲比乙少；从其元素上看，不可能说明二者染色体的多少；由于表示的是干重，无法确定二者的含水量。故本题答案选B。

本题难度：一般