1、选择题  有关血红蛋白（Hb）和肌红蛋白（Mb）的叙述不正确的是
[? ]
A．都可以和氧结合，但结合曲线不同
B．Hb和Mb都含铁
C．都是含辅基的结合蛋白
D．都具有四级结构形式
E．都属于色蛋白类

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下列叙述中错误的是
[? ]
A．改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出
B．在沸水浴中，DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色
C．用电泳法可分解带电性质、分子大小和形状不同的蛋白质
D．用透析法可去除蛋白质样品中的小分子物质

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列组合中，依次属于种群、群落和生态系统的一组是
①生活在人大肠内的细菌 ②某一池塘中的全部鱼类 ③肺炎患者肺部的肺炎双球菌 ④一根枯木及枯木上的所有生物
[? ]
A．①②④
B．②③④
C．①②③
D．③①④

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

4、填空题  蛋白质分子中，氨基酸的α-氨基和α-羧基虽然大部分结合成为肽键，但是蛋白质分子内仍含有各种酸性基团和碱性基团，如肽链末端的α-氨基和α-羟基、天冬氨酸和谷氨酸残基中的羟基、赖氨酸和组氨酸残基中的各种碱性基团，所以蛋白质是两性电解质。在酸性溶液中，碱性基团的解离增大，使蛋白质带正电荷；在碱性溶液中，酸性基团的解离加强，使蛋白质带负电荷。当溶液到达某一pH时，蛋白质可因内部酸性和碱性基团的解离相等而呈等电状态，这时的溶液pH叫做蛋白质的等电点。不处于等电点状态的蛋白质分子的正、负电荷量是不相同的。试回答下列问题：
(1)多数蛋白质的等电点近于5，一般含碱性基团较多的蛋白质的等电点______(填“偏高”或“偏低”)。
(2)根据等电点的不同，你能用____方法将不同种类的蛋白质分子分开。
(3)简述根据等电点分离不同种类的蛋白质分子的原理。

参考答案：(1)偏高
(2)电泳
(3)调节电泳槽中缓冲液的pH，使某种蛋白质处于等电点状态，而其他蛋白质带有电荷，在电场作用下，带有正、负电荷的蛋白质分别移向两极，而不带电荷的蛋白质留在原处。

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  下列关于酶的叙述错误的是
[? ]
A．酶不一定含有肽键
B．多酶片能帮助消化是因为其中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等
C．相对于无机催化剂，酶的催化效率很高
D．寒冷的冬季，所有动物体内酶的活性随环境温度的下降而降低

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单