1、选择题  温度过高会使唾液淀粉酶永久失活，主要原因是高温破坏了该酶的
A.元素组成
B.氨基酸种类
C.氨基酸数目
D.空间结构

参考答案：D

本题解析：试题分析：高温会破坏蛋白质的空间结构，导致蛋白质永久变性失活，而唾液淀粉酶的化学本质就是蛋白质，故本题选D。
考点：蛋白质
点评：本题考查了高温使蛋白质的变性的相关问题，属于对识记层次的考查。

本题难度：一般

2、选择题  某同学为验证pH对酶活性的影响，设计了实验如下表。下列评价中，不合理的是?

A.缺少正常pH的对照组
B.实验结果预期不正确
C.检验结果的试剂选择不恰当
D.实验操作步骤的安排不合理

参考答案：C

本题解析：试题分析：缺乏唾液淀粉酶的适宜pH的对照；A正确。实验预期结果是试管Ⅰ和试管Ⅱ都变蓝；B正确。实验检测试剂可以用碘液，依据蓝色的深浅判断淀粉的剩余量，进而反映酶活性；C正确。4、5应移到2的前面；D正确。
考点：本题考查pH对酶活性的影响实验，意在考查考生对一些简单的实验方案能否做出恰当的评价和修订。

本题难度：困难

3、选择题  U型管中装有两种不同的溶液R及S，并为一半透性膜（X）隔开（如下图）。与S相比，R为低渗溶液（即浓度较低）。图a中黑色的深浅即代表浓度高低。当图a中的U形管内已达到平衡时，溶液表面是一样高还是不一样高？渗透压是相等还是不相等？（参看图b）

A.右侧较高
B.左侧较高
C.右侧为高渗，即浓度较高
D.两侧等渗，即浓度相等

参考答案：AC

本题解析：当半透膜隔开浓度不等的溶液时，由于膜两侧单位体积内水分子数不等，单位时间内水分子更多地从多的一侧流向少的一侧，即水分子的渗透方向是从稀溶液一侧（R侧）向浓溶液一侧（S侧）进行，结果使高浓度溶液的液面（S侧）上升，同时产生额外的压力，以阻止水分子向高浓度溶液中继续扩散。当额外压力增至一定值时，单位时间内透过膜两侧的水分子数相等，达到渗透平衡。本题中由于S侧额外压力的存在，其溶液浓度必然高于R侧。

本题难度：困难

4、选择题  如图是人体内不完整的细胞呼吸示意图，有关叙述正确的是

A.人体在剧烈运动时，所需能量主要由②途径提供
B.在有氧条件下，过程②③将受到抑制
C.细胞内产生CO2的场所为细胞质基质和线粒体
D.过程④产生的ATP最多，过程③需要水的参与

参考答案：D

本题解析：试题分析：根据图解及细胞呼吸过程可知，①表示在细胞质基质中完成的呼吸作用第一阶段葡萄糖分解为丙酮酸的过程；②表示乳酸发酵；③表示在线粒体基质中完成的有氧呼吸第二阶段；④表示在线粒体内膜完成的有氧呼吸第三阶段。人体剧烈运动时，由于供氧不足，肌肉细胞会通过无氧呼吸提供能量，但能量主要由有氧呼吸提供，A项错误；在有氧条件下，无氧呼吸将受到抑制，即图中的过程④受到抑制，B项错误；人体细胞内CO2只在线粒体中产生，C项错误；有氧呼吸第三阶段产生的ATP最多，而过程③需要水的参与，D项正确。
考点：本题考查细胞呼吸的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：困难

5、选择题  利用紫色洋葱外表皮细胞和不同浓度的蔗糖溶液以及清水进行渗透实验，下列有关该实验的叙述正确的是
A.该实验可用来探究洋葱外表皮细胞液的浓度
B.质壁分离过程中细胞的吸水能力逐渐减弱
C.质壁分离复原过程中液泡的颜色逐渐加深
D.蔗糖溶液浓度的高低不影响细胞的质壁分离及复原

参考答案：A

本题解析：试题分析：将洋葱表皮细胞放在不同浓度的蔗糖溶液中，根据细胞是否发生质壁分离可探究细胞液浓度，A正确；质壁分离过程中随着细胞逐渐失水，液泡的颜色逐渐加深，细胞液浓度增大，细胞吸水能力逐渐增强，B、C错误；蔗糖溶液浓度过高，会使细胞失水过多过快而死亡，细胞不会发生质壁分离复原，D错误。
考点：本题考查渗透作用、质壁分离及复原的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。

本题难度：困难