1、选择题  细胞膜的选择透性主要取决于膜中的
A.磷脂
B.蛋白质
C.糖脂
D.糖蛋白

参考答案：B

本题解析：细胞膜的选择透性主要取决于膜中的蛋白质，因为细胞膜上的蛋白质的种类和数量越多，膜的功能越强。故本题选B。

本题难度：困难

2、选择题  食欲素是一种小分子多肽，是由下丘脑外侧区合成并分泌、具有调节人体食欲的信号分子。在饥饿的人体内，可测出血液中食欲素的浓度较高。下列有关食欲素的判断，正确的是
A.食欲素最多含有一个游离的羧基和一个游离的氨基
B.食欲素中加入斐林试剂，经沸水浴一段时间后可见紫色
C.食欲素和抗体、血红蛋白、胰岛素一样，都是信号分子
D.研究食欲素传递的途径，可为厌食症和肥胖症提供可行的治疗措施

参考答案：D

本题解析：试题分析：多肽链的R基上也可能有游离的氨基或羧基，故A错误；由于食欲素是多肽，可用双缩脲试剂来鉴定，不能用斐林试剂，故B错误；血红蛋白不是信号分子，故C错误；研究食欲素的传递途径，可以为肥胖症和厌食症提供治疗措施，故D正确。
考点：本题考查蛋白质的鉴定，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：困难

3、选择题  下列各项中，属于微量元素的是
A.C、H、N、P、Mn
B.Cl、Fe、S、N、Mg
C.B、Cu、Zn、Mn、Mo
D.N、P、K、Cu、Fe、I

参考答案：C

本题解析：试题分析：大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C是最基本元素，C、H、O、N为基本元素，C、H、O、N、P、S是主要元素.
微量元素：Mo、Cu、Al、B、 Zn、Fe、Mn、Na?
考点：本题考查的是大量元素和微量元素。
点评：对于此类试题，学生应识记大量元素、微量元素、最基本元素、基本元素、主要元素。

本题难度：困难

4、选择题  贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽掉空气，能延长贮藏时间，主要是由于
A.抑制有氧呼吸
B.促进有氧呼吸
C.抑制无氧呼吸
D.促进无氧呼吸

参考答案：A

本题解析：试题分析：有氧呼吸分解有机物产生H2O、CO2和热量，不利于水果和粮食的贮存。有氧呼吸进行得快慢主要与氧的含量、周围二氧化碳浓度的高低有关系；氧气的含量低（抽取空气），有氧呼吸进行得慢，CO2对呼吸作用有抑制作用。
考点：考查有氧呼吸的知识。
点评：难度中等，理解CO2和O2对有氧呼吸的作用。

本题难度：简单

5、选择题  下列有关核糖体的叙述正确的是
A.电子显微镜下，核糖体呈颗粒状，游离分布在细胞质基质中
B.肺炎双球菌侵入人体后可利用人体细胞的核糖体合成蛋白质
C.核糖体是氨基酸脱水缩合的场所，在其中形成了肽键
D.核糖体与基因的表达密切相关，是转录和翻译的场所

参考答案：C

本题解析：试题分析：核糖体有的游离分布在细胞质基质中，有的附着在内质网上，A项错误；肺炎双球菌有细胞结构，侵入人体后利用自己的核糖体合成蛋白质，B项错误；核糖体是氨基酸脱水缩合的场所，在此过程中形成肽键，C项正确；核糖体是翻译的场所，不是转录的场所，D项错误。
考点：本题考查核糖体的相关知识，意在考查考生能理解所学知识要点，构建知识网络结构的能力。

本题难度：困难