1、选择题  在植物细胞工程中常需要去掉细胞壁，在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列可用于去除细胞壁的物质是
A.纤维素酶
B.蛋白酶
C.盐酸
D.脂肪酶

2、选择题  将某样液分装甲、乙两试管，向甲试管加入本尼迪特试剂，水浴加热无颜色反应，向乙试管加入双缩脲后呈紫色，则该液的成分是
A.蛋白质
B.麦芽糖
C.油脂
D.葡萄糖

3、选择题  生物体没有水就不能生活的根本原因是
A.水是细胞中含量最多的化合物
B.大部分水在细胞里可以自由流动
C.细胞内的化学反应是在水中进行的
D.各种生化反应必须有水参与

4、选择题  生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动过程中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信息传导中有重要作用。下列结构中，糖蛋白含量最高的可能是
A.类囊体膜
B.线粒体外膜
C.细胞膜
D.滑面内质网膜

5、选择题  下列有关生物体化学成分的叙述正确的是
A.小麦细胞中含量最多的是淀粉
B.组成细胞壁主要成分的基本单位是氨基酸
C.性激素属于脂质
D.脂质都不含磷元素

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