1、选择题  甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的分子式为C57H11O6。质量相同的甲、乙两种物质在生物体内被彻底分解时，甲物质比乙物质
A.耗氧多，产生能量少　　　
B.耗氧少，产生能量多
C.耗氧多，产生能量多　　　
D.耗氧少，产生能量少

参考答案：D

本题解析：试题分析：从甲乙两种物质的分子可以看出，甲物质为二糖，而乙物质可能属于脂肪。因为脂肪的分子中CH两种元素的含量高于糖类，因此在彻底氧化分解时，消耗更多的氧气，同时释放更多的能量。答案为D。
考点：本题考查糖和脂肪的区别。
点评：脂肪的分子中CH两种元素的含量高于糖类，从分子结构中可以判断出甲为一种糖类，而乙为脂肪。故有题中所说的区别。

本题难度：一般

2、选择题  在双链DNA分子中，胸腺嘧啶占30﹪，则该DNA中鸟嘌呤所占比例是
A.20﹪
B.30﹪
C.50﹪
D.75﹪

参考答案：A

本题解析：DNA中不互补的碱基和占碱基总数的1/2，即G+T＝1/2，所以G占20%。

本题难度：简单

3、选择题  下列有关酶的叙述中，正确的是（　　）
A.酶活性与温度和pH无关
B.催化淀粉水解的酶对蔗糖的水解也有作用
C.一个酶分子只能起一次作用，然后就被毁坏了
D.若酶的空间结构被破坏，则酶的功能将受到影响，甚至失去活性

参考答案：D

本题解析：试题分析：酶需要适宜的温度和PH，在高温、过酸、过碱的条件下，酶的活性都会丧失，A错误；酶的主要具有专一性，因此催化淀粉水解的酶不能水解蔗糖，B错误；酶在化学反应前后化学本质和质量不变，因此可重复使用，C错误；故本题选D。
考点：酶
点评：本题着重考查酶的特性，属于对识记、理解层次的考查。

本题难度：困难

4、选择题  在观察紫色洋葱表皮细胞质壁分离和质壁分离复原的实验中，能证明质壁分离复原现象的是
A.液泡由大变小，紫色变浅
B.液泡由大变小，紫色变深
C.液泡由小变大，紫色变浅
D.液泡由小变大，紫色变深

参考答案：C

本题解析：试题分析：在发生质壁分离时，由于细胞外界溶液浓度高于细胞液浓度，导致细胞失水，液泡由大变小，紫色变深；在质壁分离复原实验中，把已发生质壁分离的细胞放在清水中，结果细胞吸水，使液泡由小变大，紫色变浅，C项正确。
考点：本题考查质壁分离及复原实验，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：困难

5、选择题  罐头食品的盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是
A.好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O
B.微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH
C.乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3
D.酵母菌呼吸，产生CO2和H2O

参考答案：B

本题解析：主要是一些厌氧微生物的产生的CO2和C2H5OH，有氧呼吸消耗氧气和产生CO2量相等。

本题难度：简单