1、选择题  苹果细胞中含量最丰富的多糖是
[? ]
A．蔗糖，麦芽糖
B．淀粉，糖原
C．淀粉，纤维素
D．糖原，纤维素

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  在人体中既是构成细胞膜的重要成分，又参与血液中脂质运输的物质是
[? ]
A．磷脂
B．胆固醇
C．脂肪
D．维生素D

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列不属于磷脂的生物学功能的是
[? ]
A．是各种生物膜的基本骨架
B．直接参与各种蛋白质的合成
C．在人体内有利于对脂类物质的运输
D．是合成脂蛋白的原料

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  “淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”，这是某生物体内糖类的某些变化。下列说法不正确的是
[? ]
A．此生物一定是动物，因为能合成糖原
B．淀粉和糖原都属于多糖
C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖
D．麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  糖类俗称“碳水化合物”，组成糖类的化学元素有
[? ]

A．C、H、O、N
B．C、H、O
C．H、O、N、P
D．C、H、O、S

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单