1、选择题  已知一种氨基酸的R基是―CH2―OH，在这种氨基酸分子中，含有C、H、O的原子数分别是

[? ]

2、填空题  某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品，特别适合青少年和儿童食用，对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。
相关资料：①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉；在油炸之后，含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题：
(1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时，常用的试剂是：__________________；若在晾干的薯条上滴加这种试剂，薯条会呈_________色。
(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时，使用的试剂是：________________。
(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时，使用的试剂是：_________________。
(4)根据生活经验和所学的生物知识，你判定该厂商的这则广告是______________。
(5)对于生活中的这类广告，你的态度是___________________。

3、选择题  一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是

[? ]

4、选择题  对下列生物或结构进行化学成分分析，最相似的是

[? ]

5、选择题  下列关于细胞主要化学成分的叙述中，不正确的是
[? ]
A．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
B．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
C．脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一
D．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目和排列顺序等有关

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