1、选择题  已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a，现有某蛋白质分子的相对分子质量为b，由n条多肽链组成，则此蛋白质分子中含有的肽键数是
A.（b-18n）/（a-18）
B.（b-an）/（a-18）
C.[（b-18n）/（a-18）]-1
D.（b-n）/a

参考答案：B

本题解析：试题分析：假设肽键有x个，相对分子质量b=（n+x）*a-18*x,所以x=(b－an)/(a－18)，故选B。
考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

本题难度：简单

2、选择题  人体活细胞内不会发生的物质变化是
A.葡萄糖氧化分解为CO2和水
B.麦芽糖水解为葡萄糖
C.蛋白质水解为氨基酸
D.自由水转变为结合水

参考答案：B

本题解析：人体活细胞中不含麦芽糖。

本题难度：简单

3、选择题  有关细胞的叙述中，错误的是
A.根据细胞结构，可把细胞分为原核细胞和真核细胞
B.一个细胞就是一个有机的统一体
C.生物体都是由细胞构成的
D.细胞是生物体结构和功能的基本单位

参考答案：C

本题解析：根据细胞结构，可把细胞分为原核细胞和真核细胞；一个细胞就是一个有机的统一体；生物体包括无细胞结构生物——病毒和有细胞结构生物，不都由细胞构成的；细胞是生物体结构和功能的基本单位。

本题难度：简单

4、选择题  生物膜起着划分和分隔细胞和细胞器作用,也是与许多生化反应和细胞内通讯有关的重要部位。下列有关生物膜的说法正确的是?
A.细胞膜与细胞内的膜在成分上的主要区别是细胞内的膜中糖类含量高
B.线粒体内膜与外膜在成分上的区别是内膜含有的蛋白质种类和数量比外膜多
C.生物膜的流动性是专指构成细胞膜的蛋白质处于不断运动的状态
D.分泌蛋白的合成、加工、运输及分泌的过程体现了生物膜之间的直接联系

参考答案：B

本题解析：试题分析：细胞膜与细胞内的膜在成分上的主要区别是细胞膜中糖 类含量高,这是判断细胞膜的标准。线粒体内膜与外膜在成分上的区别是内膜含有的蛋白质种类和数量比外膜多,这与其复杂的功能有关。生物膜的流动性是指构成细胞膜的蛋白质和磷脂分子都处于不断运动的状态,它是保证正常膜功能的重要条件。流动镶嵌模型在某些方面还不够完善,如忽略了无机离子和水所起的作用等。所以B选项正确。
考点：考查生物膜系统的结构与功能。意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般

5、选择题  关于细胞中水的说法不正确的是
A.在有氧呼吸过程中，水既是反应物又是生成物
B.收获的种子在晒干过程中散失的水属于结合水
C.低温条件下，当温度适当升高时细胞内自由水与结合水的比值上升
D.休眠的蚕豆子叶细胞比洋葱根尖分生区细胞中结合水的相对含量多

参考答案：B

本题解析：试题分析：有氧呼吸第二阶段，丙酮酸+水反应生成二氧化碳、[H]，有氧呼吸第三阶段，利用前两个阶段的产生的[H]和氧气反应生成水，所以水既是反应物又是生成物，A项正确；收获的种子在晒干过程中散失的水属于自由水，烘干过程散失的水属于结合水，B项错误；当温度适当升高能促进细胞的新陈代谢，自由水含量升高，故自由水和结合水的比值上升，C项正确；休眠的蚕豆子叶细胞，抗逆性强，则结合水的相对含量多，而洋葱根尖分生区细胞分裂旺盛，自由水含量相对较高，D项正确。
考点：本题考查水的类型和功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：一般