1、综合题  据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成人媒公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。
(1)实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。
(2)实验原理：还原性糖可用___________试剂、淀粉可用___________试剂来检测。
(3)实验器材：一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。
(4)实验步骤：
①．鉴定还原性糖：____________________________。
②．鉴定淀粉：________________________________。
(5)实验现象：_________________________________________。
(6)结果分析：_________________________________________。
(7)在鉴定还原性糖的实验操作中应注意：_______________________________________。

参考答案：(2)班氏试剂? ?革兰氏碘液
(4)①．将一种茅草的根切成薄片(或压碎)，放于载玻片上，滴加1—2滴班氏试剂。将载玻片放在酒精灯上加热，观察颜色变化。
②．将一种茅草的根切成薄片(或压碎)，放于载玻片上，滴加1—2滴革兰氏碘液，观察颜色变化。
(5)(6)学生可以有几种不同的回答，但一定要求观察到的现象与结果分析相一致，(如：观察到有红黄色，说明有还原性糖存在；如没有红黄色，说明没有还原性糖存在。如有蓝色或蓝紫色出现，说明有淀粉存在；如没有蓝色或蓝紫色出现，说明没有淀粉存在。)
(7)载玻片在火焰上加热时要来回移动，以免加热不匀而爆裂。

本题解析：

本题难度：困难

2、选择题  检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的试剂依次是
①双缩脲试剂 ②斐林试剂 ③稀碘液 ④苏丹Ⅲ染液
[? ]
A．①②③④
B．②①④③
C．①③②④
D．②③①④

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液一和提取液二。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是

[? ]
A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，
B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
D．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  用斐林试剂检测生物组织中还原糖的过程中，溶液的颜色变化过程是

[? ]

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是
[? ]
A．构成有机物的最基本元素是氧
B．DNA完全水解后可得到磷酸、核糖和碱基
C．生物体生命活动的主要能源物质是糖类和脂肪
D．水和无机盐也承担着构建细胞、参与细胞生命活动的作用

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单