1、选择题  如下图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是

A.该分子中含有152个肽键
B.该分子形成过程中，产生了153个水分子
C.该分子中有1个氨基酸侧链基团含硫
D.该分子彻底水解将产生153种氨基酸

参考答案：B

本题解析：该蛋白质的R基间含有一个肽键，所以该蛋白质中含有153个肽键，形成过程中脱去153个水分子。

本题难度：一般

2、选择题  新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。与此直接有关的细胞器
A.在此过程中，其膜的成分得到更新
B.具有单层膜结构，吞噬并水解蛋白质而使肉煮后鲜嫩
C.具有双层膜结构，释放蛋白酶水解蛋白质而使肉鲜嫩
D.它的膜具有两层磷脂分子，膜内的酶不能水解其膜成分

参考答案：D

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  下列每组生物都属于真核生物的一组是
A.沙眼衣原体、大肠杆菌
B.蓝藻和酵母菌
C.草履虫和变形虫
D.支原体、放线菌

参考答案：C

本题解析：沙眼衣原体、大肠杆菌、蓝藻、支原体、放线菌属于原核细胞；酵母菌、草履虫和变形虫属于真核细胞；选C。

本题难度：简单

4、选择题  下图是细胞核的结构模式图，关于各结构及功能的叙述，正确的是

A.①属于生物膜系统，由4层磷脂分子组成
B.②是核孔，有利于DNA和mRNA从细胞核进入细胞质
C.③是染色质，是所有生物遗传物质的载体
D.④是核仁，与核糖体的形成有关

参考答案：AD

本题解析：试题分析：：①是核膜，具有双层膜，4层磷脂分子层，属于生物膜系统，其功能是把核内物质与细胞质分开；A正确。②是核孔，有利于mRNA等大分子物质从细胞核进入细胞质，但具有选择性，DNA不会从细胞核出来进入细胞质；B错误。②是染色质，由DNA和蛋白质组成，是真核生物遗传物质(DNA)的主要载体，但原核细胞和病毒没有染色体；C错误。④是核仁，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；D正确。
考点：本题结合细胞核的结构模式图，考查细胞核的结构和功能，意在考查考生的识图能力、识记能力和理解判断能力，属于中等难度题。

本题难度：困难

5、选择题  真核生物具有一些能显著增大生物膜面积以利于提高代谢效率的结构，下列不属于此类结构的是
A.叶绿体的基粒
B.线粒体的嵴
C.小肠管壁上的皱襞
D.胰岛B细胞的内质网

参考答案：C

本题解析：试题分析：叶绿体、线粒体、内质网等细胞器膜结构属于生物膜，而小肠管壁上的皱襞不属于生物膜，选C
考点：本题考查生物膜结构，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

本题难度：困难