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高考生物高频试题、高中生物题库汇总-压中真题已成为一种习惯

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高中生物知识点大全《生物技术在食品加工及其他方面的应用》试题巩固(2019年最新版)(十)
2020-01-30 17:28:10 【

1、连线题  苯酚是工业生产排放的有毒污染物质,自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚,为了降解废水中的苯酚,研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株,筛选的主要步骤如图所示;①为土壤样品。请回答下列问题:

(1)②中培养目的菌株的选择培养基中应加入_____作为碳源,②中不同浓度碳源的培养基______(A.影响;B.不影响)细菌的数量,如果要测定②中活细菌数量,常采用__________法。
(2)④为对照,微生物在④中不生长,在⑤中生长,④与⑤培养基的主要区别在于_______;使用______法可以在⑥上获得单菌落。采用固体平板培养细菌时进行倒置培养的原因是_______________。
(3)如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小?
(4)实验过程中如何防止其他微生物的污染?


参考答案:(1)苯酚? ?A ? 稀释涂布平板
(2)④的培养基没有加入苯酚作为碳源,⑤的培养基加入苯酚作为碳源? 稀释涂布平板法或平板划线? 以防止冷凝后形成的水珠滴落在培养基上污染培养基
(3)5支洁净培养瓶→分别加入相同培养基(加等量的苯酚,用pH试纸检测这5支培养瓶内培养基的pH,用苯酚调试使之相等。苯酚是唯一的碳源)→分别接种5种等量的来自不同菌株的菌种→在相同的适宜条件下培养相同的时间→再用pH试纸检测这5支培养瓶内培养基的pH。苯酚显酸性,不同菌株的菌种降解苯酚的能力不同,5支培养瓶内培养基中的苯酚被分解的量不同,所以pH不同。用pH试纸检测这5支培养瓶内培养基的pH,从而比较不同菌株降解苯酚能力的大小。
(4)培养基灭菌、接种环境灭菌、接种过程无菌操作。


本题解析:


本题难度:困难



2、选择题  下列所述环境条件下的微生物,能正常生长繁殖的是

[? ]


A.在缺乏生长素的无氮培养基中的圆褐固氮菌
B.在人体表皮擦伤部位的破伤风杆菌
C.在新配制的植物矿质营养液中的酵母菌
D.在灭菌后的动物细胞培养液中的禽流感病毒


参考答案:A


本题解析:


本题难度:一般



3、选择题  下表为某种培养基的配方,根据表格可以判断出


[? ]


A.此培养基可以用来筛选生产纤维素酶的菌种
B.此培养基因原料来源广泛,可用于工业生产
C.此培养基可以用来筛选自生固氮菌
D.此培养基中含有微生物所必需的五类营养要素


参考答案:A


本题解析:


本题难度:一般



4、填空题  (1)在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑________、________和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、________、_______等优点,因此常作为遗传学研究的实验材料。
(2)在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养器皿进行___________(“消毒”或“灭菌”);操作者的双手需进行清洁和__________;静止空气中的细菌可用紫外线杀灭,其原因是紫外线能使蛋白质变性,还能___________。
(3)若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值,除应严格操作、多次重复外,还应保证待测样品稀释的___________。
(4)通常,对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的_________。
(5)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是____。
(6)若用大肠杆菌进行实验,使用过的培养基及培养物必须经过__________处理后才能丢弃,以防止培养物的扩散。


参考答案:(1)温度? ?酸碱度? 易培养? 生活周期短
(2)灭菌? 消毒? 损伤DNA的结构
(3)比例合适
(4)鉴定(或分类)
(5)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察培养基上是否有菌落产生
(6)灭菌


本题解析:


本题难度:困难



5、选择题  甲、乙、丙是三种微生物,下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖;甲能在Ⅰ中正常生长繁殖,而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ中正常生长繁殖,甲、丙都不能。下列说法正确的是

[? ]
A.甲、乙、丙都是异养型微生物
B.甲、乙都是自养型微生物,丙是异养型微生物
C.甲是异养型微生物、乙是固氮微生物、丙是自养型微生物
D.甲是固氮微生物、乙是自养型微生物、丙是异养型微生物


参考答案:D


本题解析:


本题难度:一般



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