1、填空题 根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是__________,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形成_____________沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中______________的存在。
(2)一般选用苹果、梨等作为还原糖检测的生物材料,原因是①____________,②_________________。
(3)鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是___________,用其染色时,要用体积分数为50%的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色,这是因为___________________。
(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织样液中加入双缩脲试剂的正确方法是________________。其中双缩脲试剂B液的量只有4滴,而不能过量,为什么?________________________________。
2、选择题 做生物组织中蛋白质的鉴定实验,最好选用下列哪种实验材料
[? ]
A.马铃薯块茎
B.甘薯块茎
C.玉米种子
D.大豆种子
3、选择题 人体肌肉细胞中,含量最多的化合物是
[? ]
A.脂肪
B.糖类
C.蛋白质
D.水
4、选择题 下列关于实验的材料、试剂和观察内容的描述不相符的是
[? ]
A.材料:人的口腔上皮细胞? 实验试剂:0.9%NaCl溶液、8%盐酸、吡罗红甲基绿染色剂? 观察内容:DNA和RNA在细胞中的分布
B.材料:浸泡过的花生种子? 实验试剂:清水、苏丹Ⅲ染液、50%酒精溶液? 观察内容:细胞中着色的小颗粒呈红色
C.材料:紫色洋葱鳞片叶外表皮? 实验试剂:0.3g/mL蔗糖溶液、清水? 观察内容:质壁分离及复原
D.材料:洋葱或大葱、蒜? 实验试剂:卡诺氏液、95%酒精等? 观察内容:低温诱导后细胞内染色体数目的变化
5、选择题 人体某些组织的含水量近似,但形态却不同,例如心肌含水量为79%,呈坚韧状态;血液含水量为82%,却呈液体状态。从水在生物体的存在形式看,对这种差异的解释是
[? ]
A.心肌内结合水较多
B.血液中结合水较多
C.心肌内全是结合水
D.血液中全是自由水
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