1、连线题  絮凝性细菌分泌的具有絮凝活性的高分子化合物，能与石油污水中的悬浮颗粒和有机物等形成絮状沉淀，起到净化污水的作用。为进一步提高对石油污水的净化效果，将絮凝性细菌和石油降解菌融合，构建目的菌株。其流程图如下。

据图回答：
(1)溶菌酶的作用是__________________。
(2)PEG的作用是____________________。
(3)经处理后，在再生培养基上，未融合的A、B难以生长。图中AB融合菌能生长和繁殖的原因是_______________________________。
(4)目的菌株的筛选：筛选既能分泌具有絮凝活性的化合物，又能在含有_____________的培养基上生长的AB融合菌，选择效果最好的最为目的菌株。
(5)为探究目的菌株不同发酵时间发酵液的絮凝效果，将目的菌株进行发酵培养，定时取发酵液，加入石油污水中：同时设置__________________为对照组。经搅拌、静置各3分钟后，分别测定上层水样的石油浓度COD值(COD值越高表示有机物污染程度越高)，计算石油去除率和COD去除率，结果如下图。

参考答案：(1)分解细胞壁
(2)诱导原生质体融合
(3)两亲本失活部位不同，融合后活性部位互补
(4)石油
(5)不加发酵液的石油污水
(6)S? 此期间，目的菌及产生的絮凝活性高分子化合物的含量高

本题解析：

本题难度：困难

2、选择题  发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  某学生在显微镜下观察到，载玻片上每单位面积平均有50个酵母菌细胞。把此载玻片放在液体中培养4小时后稀释10倍，放到相同条件的显微镜下观察，则发现每单位面积平均有80个细胞。那么酵母菌分裂一次的平均时间是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  掌握微生物群体的生长规律，目的是更好地研究和利用它们。下列有关描述中错误的是
[? ]
A．生产上常常用对数期的细菌作为菌种
B．在稳定期中适当补充营养物质有利于提高产量
C．连续培养延长了培养周期，从而提高产量
D．调整期细菌的代谢活跃，体积增长快

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  污水处理厂可利用微生物净化污水，你认为合适的微生物类群是
[? ]
A．异养需氧型
B．异养厌氧型
C．自养需氧型
D．自养型

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般