1、选择题 纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的基本组成单位依次是
[? ]
A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸
B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸
C．氨基酸、氨基酸和核苷酸
D．淀粉、蛋白质和核酸
2、选择题 水是生命之源，下列关于水的叙述，错误的是
[? ]
A．结合水一般不参与代谢作用，它使各种组织器官有一定形状、硬度
B．冬天针叶树体内结合水的含量会减少
C．种子萌发初期，自由水/结合水不断增大，细胞代谢也随之增强
D．正常人的一生中，随着年龄的增长，大部分细胞内自由水/结合水逐渐减小
3、选择题 幼小植物体内自由水/结合水比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水/结合水比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的是
①结合水是构成植物细胞结构的一部分 ②结合水参与某些代谢反应 ③自由水是各种代谢活动的介质 ④自由水参与某些代谢反应
[? ]
A．①②
B．②③
C．③④
D．①④
4、选择题 水是维持生命的最基本条件，以下有关水的说法错误的是
[? ]
A．自由水在人体内是良好的溶剂
B．衰老的细胞水分减少
C．人体内废物的排出需要水
D．代谢旺盛时，结合水与自由水的比值升高
5、填空题 根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题。
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是_____________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成________沉淀。因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中的含量。
(2)在鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是___________，用其染色时，要用酒精冲洗浮色，这是因为_____________。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B，摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3-4滴，而不能过量，为什么？____________________________。
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