1、选择题  新宰的畜、禽，如果立即把肉做熟了吃，肉老而口味不好。过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这与肌细胞中哪一种细胞器的作用有关
A.核糖体
B.溶酶体
C.线粒体
D.中心体

2、选择题  下列不含有脂类物质的结构是
A.叶绿体
B.细胞壁
C.线粒体
D.液泡

3、选择题  有关无机盐的生理作用，不正确的是
A.是细胞的重要组成成分
B.调节细胞内酸碱度
C.参与细胞吸水力的调节
D.细胞的能源物质

4、选择题  下列有关蛋白质多样性的叙述中，不正确的是
A.氨基酸的种类不同，数目成百上千
B.氨基酸的排列顺序千变万化
C.多肽链的空间结构千差万别
D.多肽链的盘曲、折叠方式相同

5、选择题  原核细胞和真核细胞最明显的区别在于
A.有无DNA　
B.有无核膜
C.有无核糖体
D.有无细胞膜

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