1、选择题  下列物质在元素组成上最相似的一组是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  下列有关组成生物体化学元素和化合物的叙述，正确的是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色反应的是
①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液
[? ]
A．①③
B．①④
C．②③
D．②④

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

4、填空题  现有下列材料：梨、韭菜叶、胡萝卜、大豆、花生种子、小麦种子。
其中适合于鉴定可溶性还原糖的是_________，理由是________。小麦种子不如花生种子更适合用来鉴定脂肪，这是因为____________。韭菜叶内虽然含有大量的可溶性单糖，但由于___________，也不利于还原糖的鉴定。适合用来鉴定蛋白质的是___________，因为_____________，但实验前，需提前___________，这样容易___________。

参考答案：梨? 梨的组织细胞颜色为白色，并且含还原糖量较高? 小麦种子的脂肪含量不如花生种子高，也不容易做切片? ? 叶片中叶绿体色素的颜色较深，对鉴定时的颜色反应起掩盖作用，导致实验现象不明显? 大豆? ?大豆种子蛋白质含量较高? 浸泡1～2d? ?研磨成浆

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下列关于实验的描述中正确的一组是
①斐林试剂加入到蔗糖溶液中，加热后出现红黄色沉淀
②脂肪的鉴定能看到被染色的脂肪滴
③鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
④蛋白质用双缩脲试剂鉴定呈紫色
⑤洋葱根尖装片制作的步骤是解离、漂洗、染色、压片
⑥观察洋葱根尖装片发现最多的细胞是前期细胞
⑦用30%蔗糖溶液对临时装片作引流后，约5min后可看到洋葱表皮细胞逐渐发生质壁分离的现象。
⑧有丝分裂观察的实验中，用于对洋葱根尖染色的染液有龙胆紫或醋酸洋红染液
⑨滤纸条上色素带的颜色从上到下依次是橙黄色、黄色、黄绿色、蓝绿色

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般