1、选择题 瘦肉和花生中,含量(干重)最丰富的依次是
[? ]
A.脂肪、蛋白质
B.蛋白质、脂肪
C.糖类、蛋白质
D.蛋白质、糖类
2、选择题 人体活细胞内不会发生的物质变化是
[? ]
A.葡萄糖氧化分解为CO2和水
B.淀粉水解为麦芽糖
C.蛋白质水解为氨基酸
D.自由水转变为结合水
3、选择题 下列化合物中至少含有C、H、O、N四种元素的是
[? ]
A.肝糖原
B.淀粉
C.纤维素
D.氨基酸
4、选择题 对下列生物或结构进行化学成分分析,最相似的是
[? ]
A.烟草花叶病毒和染色体
B.噬菌体和染色体
C.核糖体和染色体
D.噬菌体和中心体
5、选择题 用不同的化学试剂可以鉴定不同物质的存在。用斐林试剂可以鉴定还原糖(葡萄糖、麦芽糖)的存在,用双缩脲试剂可以鉴定蛋白质的存在。医学上,可用这两种试剂检验尿液辅助进行疾病诊断。请分析这两种试剂能够诊断的疾病应该是
[? ]
A.糖尿病、肠炎
B.胃炎、肾炎
C.糖尿病、肾炎
D.胃炎、肠炎
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