1、简答题 某同学在做可溶性还原糖鉴定的实验中，进行了如下操作：
取一支试管，向试管内注入2mL苹果组织样液，向试管内注入2mL斐林试剂甲液(质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液)，再滴入4～5滴斐林试剂乙液(质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液)，振荡试管，使溶液混合均匀，而后静止2min观察。请指出该同学的实验操作中存在哪些问题。
2、选择题 下列关于细胞中物质的叙述，不正确的是
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A．糖元的组成元素仅为C、H、O
B．脂肪是构成细胞膜的主要成分
C．植物体缺镁会影响光合作用
D．水在生物体内可参与多种化学反应
3、选择题 当生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内
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A．结合水/自由水的比值与此无关
B．结合水/自由水的比值会升高
C．结合水/自由水的比值会下降
D．结合水/自由水的比值会固定不变
4、选择题 在果胶酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是
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A．产生气泡
B．溶液呈蓝色
C．溶液呈紫色
D．产生砖红色沉淀
5、选择题 如果一个氨基酸分子中含有两个氨基，其中一个氨基与羧基连在同一个碳原子上，那么，另一个氨基的位置是
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A．与氨基端相连
B．与羧基端相连
C．和氢相连
D．在R基上
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