1、选择题 当前生产酶制剂所需的酶主要来自
[? ]
A.动物组织和器官
B.植物组织和器官
C.微生物
D.基因工程
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
2、选择题 纤维素酶在工农业生产中的应用是
[? ]
A.饲料添加剂
B.白酒的生产
C.蔬菜
D.纺织
参考答案:ABCD
本题解析:
本题难度:简单
3、选择题 下图为DNA分子在不同酶的作用下所发生的变化,图中依次表示限制酶、DNA聚合酶、DNA连接酶、解旋酶作用的正确顺序是:
[? ]
A.①②③④
B.①②④③
C.①④②③
D.①④③②
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 为保证加酶洗衣粉的洗涤效果,应注意
[? ]
A.使用沸水先冲泡洗衣粉
B.用含氯较高的自来水
C.和其他洗涤剂混合使用
D.室温时用软水先溶解洗衣粉
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
5、选择题 下列不是影响酶活性的因素是
[? ]
A.水的用量
B.表面活性剂
C.酸碱度
D.温度
参考答案:A
本题解析:
本题难度:简单