1、选择题 关于单体脱水缩合形成多聚体的过程说法错误的是
[? ]
A.氨基与五碳糖可以为形成水提供H元素
B.羧基与磷酸可以为形成水提供O与H元素
C.蛋白质具有两性与肽链的氨基端与羧基端有关
D.氨基酸中的R基中氨基可以参与脱水缩合
2、选择题 已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a,现有某蛋白质分子由n条多肽链组成,相对分子质量为b,求此蛋白质分子中的肽键数
[? ]
A.
B.
C.
D.
3、简答题 什么是蛋白质的二级结构?它主要有哪几种?各有何结构特征?
4、选择题 下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。请据图判断,下列叙述中不正确的是
[? ]
A.该蛋白质中含有两条肽链49个肽键
B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基
D.控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密码子
5、填空题 组成蛋白质的氨基酸有______种,它们都是______型α-氨基酸,除______外都具有旋光性。
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