1、选择题 蛋白质一级结构
[? ]
A.是空间结构的基础
B.指氨基酸排列顺序
C.并不包括二硫键
D.与功能无关
E.主要化学键是肽键
2、选择题 已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a,现有某蛋白质分子由n条多肽链组成,相对分子质量为b,求此蛋白质分子中的肽键数
[? ]
A.
B.
C.
D.
3、选择题 下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2),请据图的下列叙述中正确的是:

[? ]
A.该蛋白质中含有1条肽链124个肽键
B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图2推知该肽链只含有2个游离的羧基
D.从图2推知该肽链至少含有2个游离的氨基
4、选择题 α-螺旋?
[? ]
A.为右手螺旋
B.绕中心轴盘旋上升
C.螺距为0.54nm
D.靠肽键维持稳定
E.为二级结构
5、选择题 下列过程中,涉及肽键数量变化的是
[? ]
A.蛋清遇双缩脲试剂呈紫色
B.洋葱根尖细胞染色体的复制
C.用纤维素酶处理植物细胞
D.小肠上皮细胞吸收氨基酸
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