1、选择题 纤维素被称为第七营养素。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从纤维素的化学成分看,它是一种
[? ]
A.二糖
B.多糖
C.氨基酸
D.脂肪
2、选择题 下图表示某反应过程,图中的黑球表示两个相同的单糖,则图中a、b、c可分别表示
[? ]
A.淀粉、淀粉酶、葡萄糖
B.麦芽糖、麦芽糖酶、葡萄糖
C.蔗糖、蔗糖酶、果糖
D.乳糖、乳糖酶、葡萄糖
3、选择题 用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡萄糖的是
[? ]
A.蔗糖
B.糖元
C.纤维素
D.淀粉
4、选择题 下列叙述中,哪项是淀粉、纤维素和糖元的共同点
[? ]
A.都是生物体主要的储能物质
B.都含有C、H、O、N四种元素
C.在玉米种子中都可以找到
D.基本组成单位都是六碳糖
5、选择题 脂质具有的生物学功能是
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A.构成生物膜
B.调节生理代谢
C.储存能量
D.携带遗传信息
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