1、选择题 血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的原因是
[? ]
A.所含氨基酸的种类不同
B.所含氨基酸的数目不同
C.所含氨基酸的排列顺序不同
D.所含氨基酸的种类、数目排列顺序和肽键的空间结构都不同
2、选择题 两个氨基酸脱水缩合形成二肽并生成水,这个水分子中的氢原子来自于氨基酸的
[? ]
A.氨基
B.氨基和羧基
C.R基
D.羧基
3、选择题 下图表示有关蛋白质分子的概念图,下列对图示分析正确的是
[? ]
A.一个多肽中A的种类肯定有20种
B.①过程发生所需模板和运输A的工具都是RNA
C.B的化学式是—NH—COOH—
D.蛋白质结构和功能的多样是细胞多样性的根本原因
4、选择题 蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏
[? ]
A.盐键
B.肽键
C.氢键
D.疏水键
E.次级键
5、选择题 某三十九肽中共有丙氨酸4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如下图),下列有关该过程的叙述中,错误的是
①肽键数目减少7个 ②C原子减少12个 ③游离的氨基和羧基分别增加3个 ④O原子数目不变
? [? ] A.①② B.④ C.② D.②③
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