1、选择题  下列关于糖的叙述，正确的是
A.葡萄糖和果糖分子均有还原性
B.葡萄糖和麦芽糖可被水解
C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

参考答案：A

本题解析：试题分析：糖可以分为：单糖，二糖和多糖。单糖包括：葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖和脱氧核糖等。二糖包括：麦芽糖，蔗糖和乳糖等。多糖包括：淀粉，纤维素和糖原等。其中还原糖有：葡萄糖，果糖，麦芽糖等。
A、葡萄糖和果糖分子均有还原性。符合题意
B、单糖不能水解，二糖和多糖可以水解。不符合题意
C、纤维素是有葡萄糖构成的。不符合题意
D、只有单糖可以被直接吸收，乳糖属于二糖不能被直接吸收。不符合题意
考点：考察糖的分类和二糖、多糖的组成。
点评：本题题干简单，考查知识点比较广。要求学生熟练掌握有关糖的分类，还原糖及二糖和多糖的组成。

本题难度：困难

2、选择题  下列关于细胞的分子组成和基本结构的阐述,不正确的是
A.C、H、O、N、P是ATP，密码子，类囊体膜共有的化学元素
B.线粒体，核糖体，染色体等结构中都含有DNA
C.糖蛋白，载体蛋白，抗体，限制性内切酶都是具有特异性识别的物质
D.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷

参考答案：B

本题解析：C、H、O、N、P是ATP，密码子，类囊体膜共有的化学元素；核糖体没有DNA，由RNA和蛋白质构成；糖蛋白，载体蛋白，抗体，限制性内切酶都是具有特异性识别的物质；脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷。

本题难度：一般

3、选择题  下列叙述错误的是
A.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢
B.若苯丙氨酸R基是—C7H7，那么该氨基酸的的分子式是C9H11NO2，
C.n条由m个氨基酸组成的肽链，完全水解共需要(m－n)个水分子
D.两条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为2和n+1

参考答案：D

本题解析：两条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目至少为2，氧原子数目至少=2n-(n-2)=n+2，故D项错误。

本题难度：困难

4、选择题  如图为细胞的生物膜系统的概念图，下列相关叙述正确的是

A.图中A.c分别是指细胞膜、具膜细胞器
B.若d是叶绿体，则m、n一定是外膜和内膜
C.图中p是线粒体的内膜
D.图中的f和h分别是指内质网和高尔基体

参考答案：D

本题解析：试题分析：若d是叶绿体，则m、n可以是外膜、内膜或类囊体薄膜，故B错误；图中p是线粒体的内膜或外膜，故C错误；图中的f和h分别是指内质网和高尔基体，g具膜小包，c是细胞膜，则a是核膜，故A错误、D正确。
考点：本题考查生物膜系统的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般

5、选择题  在某浓度的蔗糖溶液中，以紫色洋葱磷茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象时，某同学绘制了随时间（单位：分钟）变化原生质体相对体积变化的示意图。下列叙述错误的是?

A.在0～20分钟时，能观察到紫色中央液泡逐渐缩小
B.在同一种溶液中不可能发生0～50分钟的连续变化
C.20～50分钟时，洋葱表皮细胞保持活性
D.滴加30%的蔗糖溶液比10%的蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间少

参考答案：B

本题解析：图中表示的是一个植物细胞质壁分离及复原的过程。0～20分钟时，洋葱表皮细胞在蔗糖溶液中发生质壁分离；20～50分钟时，洋葱表皮细胞在清水中发生复原。外界溶液的浓度越大，细胞发生质壁分离的速度越快。如果外界溶液是氯化钠、硝酸钾等溶液，则植物细胞可能发生在0～50分钟的连续变化

本题难度：简单