1、选择题  下图中蛋白质的叙述，正确的是

A.含有两条肽链
B.共有126个肽键
C.R基中共含17个氨基
D.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子

参考答案：A

本题解析：试题分析：该蛋白质总羧基数为17，R基上的羧基有15个，则肽链尾端的羧基有2个，即两条肽链；共有肽键=126-2=124=脱去水分子数；R基中氨基有17-2=15个。
考点：本题考查蛋白质结构有关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

本题难度：困难

2、选择题  在奶牛的乳腺细胞中，与酪蛋白的合成与分泌最直接相关的细胞结构是
A.核糖体、线粒体、染色体
B.线粒体、内质网、叶绿体
C.核糖体、高尔基体、内质网
D.核糖体、高尔基体、中心体

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展。下列分析正确的是
A.这一实验事实证明了细胞膜具有选择透过性
B.这一实验事实使我们能够确定细胞膜的存在
C.这一实验事实表明细胞膜可以看作一层半透膜
D.这一实验事实表明在光学显微镜下能看见细胞膜

参考答案：B

本题解析：试题分析：在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展，这一实验事实使我们能够确定细胞膜的存在，B正确；这一实验没有探究细胞膜的功能，不能得知细胞膜具有选择透过性或为一层半透膜，A、C错；光学显微镜下能看不见细胞膜，D错。故本题选B。
考点：本题考查细胞膜的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，进行生物基本实验的能力。

本题难度：一般

4、选择题  下列物质中一定含有肽键的是?(　　)
①胰岛素　
②性激素　
③氨基酸　
④抗体
A.①②
B.②③
C.①④
D.①③④

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  关于细胞的化学成分及其功能的叙述错误的是
A.细胞中的多糖不一定都能提供能量
B.DNA能通过复制传递遗传信息
C.胆固醇可参与人体血液中脂质运输
D.蛋白质是细胞内主要的能源物质

参考答案：D

本题解析：细胞内主要的能源物质是糖类。

本题难度：困难