1、选择题 下列关于酶的叙述中,不正确的是
[? ]
A.酶是具有催化功能的蛋白质或RNA
B.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物
C.食物的消化过程需要酶催化,而细胞内的其他化学反应不需要酶催化
D.绝大多数的酶是蛋白质,少数酶是RNA
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
2、综合题 为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响,研究者设计并进行了相关实验,实验步骤及结果如下:
①鲈鱼的驯养:将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14d,用普通饲料投喂,备用。
②饲料的配制:在每千克普通饲料中添加200mg植酸酶,配制成加酶饲料;并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒,烘干后储存。
③鲈鱼的饲养:挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组,放养于规格相同的浮式海水网箱中,放养密度为60尾/箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料,给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。
④称重并记录:投喂8周后,从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示,对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3%、947.2%。
⑤制备鲈鱼肠道中消化酶样品,并分别测定消化酶的活性,结果如下表。

根据上述实验,回答下列问题:
(1)步骤①中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是_________;实验前的驯养是为了_________。
(2)步骤②中将配制好的饲料进行烘干要特别注意________,其原因是________。
(3)步骤③中还应控制好的无关变量主要有_________。(至少写两个)
(4)本实验得出的初步结论是________。
(5)推测鲈鱼的食性是__________;理由:__________。
参考答案:(1)成体生长缓慢,实验效果不明显;让鲈鱼适应实验养殖环境 ?
(2)温度不能过高;高温会使植酸酶变性而失去活性
(3)水温、盐度和溶解氧等
(4)添加植酸酶的饲料促进鲈鱼幼体的生长;植酸酶能提高肠道中蛋白酶的活性,而对肠道中脂肪酶和淀粉酶的活性影响较小
(5)肉食性;其肠道中蛋白酶活性显著高于脂肪酶和淀粉酶
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 下列各项是关于酶的叙述,其中正确的一项是:
①酶是活细胞产生的 ②酶都有消化功能 ③酶的本质是蛋白质、蛋白质都是酶 ④酶具有专一性、高效性 ⑤酶促反应与外界条件无关 ⑥淀粉酶能促进淀粉水解
[? ]
A.①②③
B.①②③④
C.①②④⑥
D.①④⑥
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 下列关于森林群落垂直结构的叙述错误的是
[? ]
A.是长期自然选择的结果
B.植物分层是由光照决定
C.动物分层主要由水分决定
D.有利于对资源的充分利用
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
5、选择题 下列叙述中正确的是
[? ]
A.胃蛋白酶与洗衣粉中的碱性蛋白酶的最适温度均为37℃
B.胃蛋白酶与洗衣粉中的碱性蛋白酶的化学本质相同
C.胰脂肪酶与洗衣粉中的脂肪酶都催化脂肪酸和甘油水解
D.人体小肠中的纤维素酶和洗衣粉中的纤维素酶的最适pH不同
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般