1、选择题  下列不含矿质元素的一组有机物是
[? ]
A．淀粉、脂类、核苷酸
B．核糖、氨基酸、葡萄糖
C．蛋白质、脂肪、核酸
D．纤维素、脂肪、葡萄糖

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  人体某些组织的含水量近似，但形态却不同，例如心肌含水量为79%，呈坚韧状态；血液含水量为82%，却呈液体状态。从水在生物体的存在形式看，对这种差异的解释是
[? ]
A．心肌内结合水较多
B．血液中结合水较多
C．心肌内全是结合水
D．血液中全是自由水

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液的目的是
[? ]
A．实验失败后再重做一次　
B．下次实验时再用
C．鉴定脂肪时再用　　　　
D．与反应混合液的颜色作对比

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

4、填空题  2010年11月12日在广州亚运会开幕式上，，从一滴水开始到漫天大水，然后结合远航的大船展现广州作为海上丝绸之路重要城市的特点。文艺表演中的”、，也紧扣水的主题。水是世界上分布最广的资源，水对生命活动起着十分重要的作用，一切生命活动都离不开水。
(1)成年人体内的水约占人体总重的60%，水的存在形式包括自由水和_______，除一部分存在于人体细胞内液外，其余的存在于_____等细胞外液。
(2)自由水的作用：①是细胞内良好的_________；②水在生物体内流动，可以起到把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞产生的废物运送到排泄器官或直接排出体外的作用；③许多生物化学反应都需要自由水的参与，在有氧呼吸过程的第______阶段，水与_____彻底分解成CO2和[H]；在光合作用的光反应阶段，水在光照条件下分解成_________，该过程是在_____完成的。
(3)水除了参与生物化学反应之外，在许多的代谢过程中也形成水，比如氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质的过程中有水产生，100个氨基酸形成3条多肽链时产生____个水分子。其中水中的氢元素来自____________。

参考答案：(1)结合水? 组织液、血浆、淋巴
(2)溶剂? 二? 丙酮酸? O2和[H]? 叶绿体类囊体薄膜上(或叶绿体基粒)
(3)97? 氨基酸的氨基和氨基酸的羧基

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  “嫦娥一号”胜利奔月，给人类利用月球上的两种资源来解决地球能源问题带来希望：一是月球上的太阳能；二是月球上的气体，如氢、氦、氖、氩、氮等资源。下列物质中不含有氮元素的是
[? ]
A．ATP
B．谷氨酸
C．核苷酸
D．脂肪酸

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单