1、选择题  细胞中含量最多的有机物是:
A.糖类
B.蛋白质
C.水
D.脂类

参考答案：B

本题解析：试题分析：活体细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，而糖类主要功能是为细胞生命活动提供能量。
考点：细胞中化合物的含量
点评：这类问题属于识记水平，平时注意记忆和辨析。

本题难度：简单

2、选择题  下列关于生物大分子的叙述中，正确的是
A.生物体内参与信息传递的信息分子都是蛋白质
B.种皮细胞内糖元和叶肉细胞内淀粉都属于多糖
C.人体口腔上皮细胞中含量最多的脂质是磷脂
D.多糖、蛋白质、核酸等大分子合成时，均需要模板

参考答案：C

本题解析：试题分析：生物体内参与信息传递的不都是蛋白质，还有DNA、RNA也可以传递遗传信息，故A错误。种皮细胞是植物细胞，糖原是动物体内的多糖，故B错误。脂质主要包括磷脂、脂肪和固醇类，磷脂是构成细胞膜的主要成分，因此口腔上皮细胞含量最多的是磷脂，故C正确。多糖在合成时不需要模板，故D错误。
考点：本题考查细胞内生物大分子相关知识，意在考察考生对知识点的识记。

本题难度：简单

3、选择题  组成纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的基因的基本单位依次是
A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸
B.葡萄糖、氨基酸和脱氧核糖核苷酸
C.氨基酸、氨基酸和脱氧核糖核苷酸
D.淀粉、蛋白质和DNA

参考答案：B

本题解析：试题分析：纤维素属于多糖，其基本组成单位是葡萄糖；纤维素酶属于蛋白质，其基本组成单位是氨基酸；控制纤维素酶合成的基因是有遗传效应的DNA片段，基本单位是脱氧核糖核苷酸；B项正确。
考点：本题考查生物体内重要有机物的基本组成单位，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知 www.91exAm.org识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：简单

4、选择题  在下列生物体或细胞中，不能独立合成蛋白质的是
A.根毛细胞
B.鸡的红细胞
C.细菌
D.艾滋病病毒

参考答案：D

本题解析：试题分析：根毛细胞和鸡的红细胞都是真核细胞，细菌是原核细胞，都有核糖体，都能独立合成蛋白质，艾滋病病毒无细胞结构，不能独立合成蛋白质，表现借助宿主细胞才能完成，故D正确。
考点：本题考查细胞和病毒相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力。

本题难度：一般

5、选择题  若组成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量是130，那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质，其相对分子质量是
A.31 432
B.31 486
C.31 378
D.36 382

参考答案：A

本题解析：此题主要考查蛋白质的分子结构及其合成知识，解答此题应与化学上的式量计算知识相结合。必须特别注意的是，此蛋白质由4条肽链组成，则其合成过程中失水个数为（280－4）而并非（280－1），否则最容易误选C项。由280个氨基酸分子缩合形成的由4条多肽链组成的蛋白质，所失水分子个数应是（280－4），每个水分子的相对分子质量为18，故该蛋白质的相对分子质量应为130×280－18×（280－4）="31" 432。

本题难度：一般