1、选择题 下图表示氧气浓度对培养液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响，试问呼吸曲线a、b、c分别代表
[? ]
A．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
B．酵母菌、乳酸菌、醋酸菌
C．乳酸菌、酵母菌、醋酸菌
D．醋酸菌、乳酸菌、酵母菌
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成如图所示坐标图。据此下列说法中正确的是
[? ]
A．实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为6：5
B．甲、乙两发酵罐分别在第5h和第3h无氧呼吸速率最快
C．甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进行无氧呼吸
D．该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的产量
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 下列关于“培养液中酵母菌种群数量变化”实验的相关操作，正确的是
[? ]
A．培养用具必须经过严格的灭菌处理，培养液则不需要灭菌
B．培养酵母菌时，必须去除培养液中的溶解氧
C．为了方便酵母菌计数，培养后期的培养液应先稀释后再计数
D．使用血细胞计数板时，先放置盖玻片，然后使培养液从边缘处自行渗入计数室
参考答案：CD
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是
[? ]
A．后者所含营养丰富、能量少
B．后者所含营养单一、能量少
C．前者所含营养丰富、能量少
D．两者所含营养和能量相同
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 根据如图所示坐标曲线回答，正确的是
[? ]
A．如果横坐标代表一天的时间，纵坐标代表密闭温室中的CO2浓度，则温室中植物光合作用开始于B点
B．如果该曲线表示谷氨酸棒状杆菌体内谷氨酸合成速率的变化，BC段下降可能是由于细胞内谷氨酸过多而抑制了谷氨酸脱氢酶的活性
C．如果该曲线表示某人的体温变化曲线，导致AB段和BC段体温变化的事件最可能是提高环境温度和寒颤
D．如果该曲线表示紫色洋葱鳞片叶细胞液泡体积的大小变化，则CD段上升表明该细胞吸水能力逐渐增强
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
考试问吧
