1、选择题  图甲表示温度对淀粉酶活性的影响，图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中，不正确的是

[? ]

A．Tc表示淀粉酶催化反应的最适温度
B．图甲中Ta和Tb对酶活性的影响有区别
C．图乙中温度超过T时，酶的活性已达到最大
D．图乙中A点对应图甲中的温度为Tc

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下图是温度对酶活性影响的曲线，图中A、B两点的催化效率是相等的，以下有关叙述中不正确的是

[? ]
A．酶处于t1温度时的寿命比处于t2温度时长
B．酶处于t1温度时的寿命比处于t2温度时短
C．处于t2温度时，酶可能开始发生蛋白质变性
D．处于t1温度时，酶分子结构可能比处于t2温度时稳定

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  如下图表示谷氨酸脱羧酶催化谷氨酸分解的过程中有关物质浓度随时间的变化曲线(1mol谷氨酸分解为1mol氨基丁酸和1molCO2)。下列有关描述不合理的是

[? ]
A．曲线1表示的是谷氨酸的浓度变化
B．曲线2表明，在该条件下谷氨酸在大约20分钟时完全分解
C．如果曲线2、3、4表示不同温度下酶促反应曲线，则2代表的温度高于3和4代表的温度
D．如果曲线2、3、4代表不同酶浓度下的酶促反应，则2代表的酶浓度高于3和4

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  在适宜温度、pH条件下，下图中实线表示没有酶促反应的进程。在T1时，将催化此反应的酶加入反应物中，则下图中表示此反应进程的是

[? ]
A．曲线A
B．曲线B
C．曲线C
D．曲线D

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  在探索温度对酶活性的影响实验中，假若用稀释10倍的唾液代替2%的新鲜淀粉酶溶液，则应将其中的三支试管分别放入40℃左右的热水、沸水和冰块中，而不是60℃左右的热水、沸水和冰块中，原因是
[? ]
A．40℃热水易配制且不易降温
B．唾液淀粉酶只能在40℃发挥作用
C．淀粉酶(市售)的最适温度为50～75℃，而唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右
D．无任何原因

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般