1、选择题 下列关于细胞内的糖类与脂质的叙述不正确的是
[? ]
A．糖类是生物维持生命活动的主要能量物质，也是生物体重要的结构物质
B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂
D．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 玉米穗中含量丰富的多糖是
[? ]
A．糖原和纤维素
B．淀粉和糖原
C．淀粉和纤维素
D．蔗糖和麦芽糖
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 地衣、甘蔗、支原体、变形虫都具有的糖是
[? ]
A．纤维素
B．淀粉
C．糖元
D．核糖
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
4、连线题 分析细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题：
(1)A是指_______；E在动物细胞中是指_________。在植物细胞内是指_________。
(2)F是指_______，它是由B________和_______组成的。除此之外，脂质还包括________、_______和_______。
(3)C是指________，其结构通式是_________。
(4)H是指_________，分为________和________两种。
参考答案：(1)葡萄糖? 糖元? 淀粉
(2)脂肪? 甘油? 脂肪酸? 磷脂? 脂肪? 固醇
(3)氨基酸? 
(4)核酸? DNA? RNA
本题解析：
本题难度：一般
5、简答题 为什么等质量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质？
参考答案：等质量的脂肪含有的氢比糖要多，因而在氧化分解过程中氢与氧气结合生成大量的水，同时释放大量的能量。但是在生命活动中主要依靠氧化分解葡萄糖来获取能量，只有当糖类供能不足时，才分解脂肪，所以糖类是主要的能源物质。
本题解析：
本题难度：简单
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