1、选择题 下图表示某种酶在不同pH条件下的催化速率。请据图判断，该酶最适pH为
[? ]
A．1～2
B．3～4
C．2～3
D．1～4
2、选择题 下图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系，从图中不能获得的信息是
[? ]
A．酶反应的最适温度
B．酶因热而失活
C．酶反应生成物量与时间的关系
D．酶反应速度和酶量的关系
3、选择题 下列图表是有关某种酶的实验处理方法及实验结果，相关叙述正确的是
[? ]
A．甲物质可能抑制该酶的活性
B．该酶比较适合在40℃的环境下起作用
C．该酶在中性环境下的催化效率比碱性环境高
D．该酶在作用35min后便失去活性
4、选择题 现有酶促反应，底物是甲，产物是乙。下列叙述正确的是
[? ]
A．酶促反应速率与酶的浓度成正比，如果加足量的酶，可使底物甲全部转变成产物乙
B．温度越高，酶促反应速度越快
C．每种酶都有恒定的最适pH，与缓冲剂种类无关
D．结合蛋白类的酶，酶蛋白只有与特定的辅酶(或辅基)结合时，才能有催化活性
5、填空题 下表是有关淀粉酶的实验，请根据实验结果回答下列问题。(注：人的唾液中含有淀粉酶，各试管保温时间相同)
(1)1号试管和3号试管实验结果相对照说明____________。
(2)2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明__________。
(3)5号试管与3号试管实验结果相对照说明____________。
(4)当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时，酶活性可恢复的为试管___________。
答案及详细解析请点下一页查看。
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